מגש: 25 יח' – עלות למגש: 220 ₪
מנות "רושם"
- כוסיות אישיות עם קרם חצילים, עגבניות, טחינה ירוקה ומקלון אפוי
- כוסות אישיות עם מתבל גוואקמולה, קוביות בטטה בגריל ומקלון פוקאצ'ה
- כוסות אישיות של סלט בורגול עם אוכמניות, רימונים, ירקות ועשבי תיבול
- כוסיות אישיות עם סלט קינואה, אגסים, קלמנטינות, רוקט, אגוזי מלך וחמוציות
- מיני פחזניות במילוי גבינת ברי, ריבת תאנים ורוקט
- כוסות פילו עם סלמון, גבינת שמנת, עירית, בצל ירוק וצלפים
- עוגיית כצח וקשקבל עם קרם גבינת עיזים ופלפלים קלויים
- שיפוד קפרזה: עגבניית שרי, בייבי מוצרלה ועלה בזיליקום
- שיפוד פרות: ענבים/תותים עם קוביית אמנטל ועלה מנטה
מנות "משביעות"
- טארטלטים מבצק פילו עם מגוון סוגי אנטיפסטי וגבינות: זוקיני, פלפלים וג.עיזים, תרד
- טארטלטים מבצק פריך במילוי סוגי אנטיפסטי שונים וגבינות: בטטה, פטריות, בצל, ברוקולי
- לאזנייה אישית עגבניות וגבינות – עם תרד/פטריות/אספרגוס
- מיני פיצטות עם מגוון תוספות: פלפלים קלויים, חצילים, זוקיני, בטטה, גבינת עיזים
- פלטת גבינות משובחות – (25 איש) עליי גפן, ריבת עגבניות שרי, פירות ומבחר זיתים
- פלטת דגים מעושנים – (25 איש) עם זיתים, בצלים, לימונים, עירית, צלפים
- לחמניות ביס עם ירקות קלויים, ממרחים, עליי בייבי וגבינות (30 יח')
- סנדביצ'ונים אישיים עם מגוון ממרחים, חסות וירקות: סלט טונה, סלט ביצים, גוואקמולה
- ריבועי בצק עלים אפוי במילוי גבינת שמנת ובטטה/גבינת עיזים ופלפלים
- מגש טורטיות מעורב: סביח, פלפלים וגינת עיזים, גוואקמולה ובטטה, סלמון וגבינת שמנת
- מרק כתום(בטטה וג'ינג'ר)/מרק ירוק(קישואים ואספרגוס) + מקלוני שומשום + כוסות ח"פ
פלטות:
עלות פלטה ל- 25 איש: 125 ש"ח
- פלטת ירקות חתוכים עם זיתים, מטבל שמנת וממרח פסטו/פלפלים
- פלטת חמוצים: זיתים משובחים, מלפפונים גמדיים, פלפלים קלויים, חציל כבוש
- פלטת נשנושים מלוחים: מקלות גבינת צ'דר ופרמז'ן/כצח ושומשום בליווי 2 מטבלים
- פלטת לחמים: לחמי מחמצת ולחמניות ביס עם זיתים, אגוזים, ע. מיובשות + חמאה
מתוקים:
מגש: 24 יח' – עלות למגש: 240 ₪
- מעדן גבינה על בסיס של עוגיית שקדים עם קרם פירות יער
- מלבי אישי עם קרמל פיסטוקים, קוקוס מיובש ווניל/ תפוז מקורמל וקוקוס טבעי
- ממתקי שוקולד: טראפלס שוקולד-תפוז עם שקדים על מקל קינמון, שוקולד לבן וקרם וניל
- טארטלטים עם אגסים ביין לבן עם קרם שקדים ושזיפים בקינמון, תפוחים וקינמון
- טארטלטים עם קרם פאטיסייר, פירות טריים ופיסטוק קלוי
- פטיפור חלבה עם אגוזי לוז, טוויל שוקולד ופולי קפה
- פנקוטה קפה עם מקצפת ערמונים וסוכר גבישי/פנקוטה וניל עם מקצפת מנגו וקרוקנט
- פלטת שוקולדים: קרמל, כדורי שוקולד-תפוז, בראוניז פיסטוק, ברנדי, באונטי (80 יח')
- פלטת קינוחי ביס מובחרים: שוקולד לבן ופסיפלורה/תות, קרמל וקדאיף, גבינה וערמונים
- פלטת עוגיות: מבחר עוגיות חמאה מעודנות
- פלטת פירות העונה – בתוספת תמרים ממולאים באגוזים ושיפודי פירות יבשים
- שיפודי פירות טריים – על מקל עץ – בליווי פירות בשוקולד
בר שתייה חמה (כלים חד פעמיים)
עלות לאדם: 8 ש"ח
- קפה לסוגיו: קפה שחור, קפה נמס, חלב סויה
- תה לסוגיו: מבחר סוגי תה עם/בלי קפאין
- תוספות לתה: עשבי תה טריים, מקלות קינמון, כוכבי אניס,סוכרים, ג'ינג'ר מסוכר, לימונים
*** הערכה כוללת כוסות חד פעמיים איכותיים לשתייה חמה, כפיות, כלים לתוספות לתה ולחלב
- אפשרי לשדרג למכונת אספרסו בתוספת של 7 ש"ח לאדם
בר שתייה קרה
עלות לאדם: 7 ש"ח
- מים מינרלים – יוגשו בקנקנים עם לימון ונענע טרייה
- מוגזים: דיאט קולה, קולה, ספרייט, דיאט ספרייט, תפוזים+ לימונענע- פריגת
***הערכה כוללת כוסות חד פעמיים איכותיים לשתיה קרה, כלי לקרח, מלקחיים ולימונים פרוסים
כללי:
- אופי האירוע: קוקטייל take away – – מגשים מסתובבים וכוסות אישיות
- ההצעה אינה כוללת שירות של הובלה וארגון לפני ובמהלך האירוע
- עלות משלוח תקבע ע"פ מרחק, יום ושעת האירוע (קיימת אפשרות לאיסוף עצמי מצפון ת"א)
- ההצעה כוללת כלי הגשה + מפיות קוקטייל
- ההצעה אינה כוללת כלי אכילה והגשה אישיים – באחריות המקום
- אפשרי להזמין כלים חד פעמיים איכותיים – בתוספת תשלום (עלות: 8 ש"ח לאדם)
- ההצעה אינה כוללת שירות של הגשה ופינוי (עלות מלצר: 390 ש"ח), מלצר ל- 20 איש
- יש לשריין הזמנה 48 שעות מראש
- ההצעה הינה לפני מע"מ
- תנאי תשלום: 50% מקדמה בסגירת תאריך האירוע
50% ביום האירוע/ קבלת ההזמנה
אני לרשותכם בכל שאלה, הארה או הערה…
יום מקסים, רותה
