רותה יקרה…
בעודנו יושבים על פסגת הר בדרום אפריקה חשבנו על אוכל טעים נזכרנו בך הנה ההמלצה שלנו + תמונה שמוכיחה כמה טעים האוכל שלך;)
אומרים שהדברים הטובים ביותר קורים במקרה.. וכך באמת קרה לנו עם רותה שקשה לנו לקרוא לו "הקייטרינג של רותה" כי באמת זה פשוט רותה (כשתפגשו תבינו).
את החתונה שלנו עשינו במטע זיתים בבית יצחק יחד עם איה צאלים. ממש רצינו לשמור חתונה נעימה ואינטימית (כ200 מוזמנים). כחודש וחצי לפני האירוע נשארנו בלי קייטרינג…
פנינו למספר חברות קייטרינג שלא היו כל כך מרוצות מהלוז הצפוף שהעמדנו
בפניהן..
אבודים וממש בלחץ, פגשנו את רותה! שמהשנייה הראשונה היא פשוט נכנסה לנו ללב. רצינו שהחתונה תהיה חלבית ועדיין עשירה וטעימה רותה חייכה ואמרה שאין לנו מה לדאוג והצליחה להרים אירוע מדהים בזמן הקצר שעמד לרשותה.
האורחים ובעיקר ההורים שלנו שחששו כשסיפרנו להם שזו תהיה חתונה חלבית ממשיכים עד היום להרעיף מחמאות על האוכל והשירות ומבינים שאוכל טעים לא חייב לכלול סטייקים.
לאורך כל הארוע יצאו מנות קטנות במקביל לבופה העשיר, כשבכל מנה ניתן היה לראות את מגע ידה של רותה, את האכפתיות ואת אהבתה לאוכל ואנשים.
בכל ביס יכולת לחוש את התשוקה הגדולה של הבחורה המקסימה הזו לבישול.
האוכל היה כל כך טעים שלרגע שכחנו שאנחנו החתן והכלה באירוע והתיישבנו לאכול יחד עם האורחים.
פשוט מומלץ כל מילה נוספת מיותרת!
אנה ושי

